comilla Información del acreditado comilla


Datos generales
Nombre o razón social: Desu Operadora, S.A. de C.V.
Nombre comercial: Laboratorio de Pruebas de la CIAJ.
Actividad principal: EMPRESA DE SERVICIOS
Domicilio: Av. Washington, No. Ext. 1920, La Moderna, C.P. 44190, Guadalajara, Jalisco
Teléfono(s): 01 (33) 1204 0154
Fax:
Correo(s) electrónico(s): [email protected]
[email protected]
Página electrónica: http://www.laboratoriociaj.com.mx/
Representante autorizado ante la EMA
Nombre: Clara Alicia Suárez Rincón
Puesto en la organización: Representante Autorizado

Alcance de la acreditación: Laboratorio de Ensayo
Norma de acreditación: ISO/IEC 17025:2017. Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración
Número de acreditación Vigencia a partir de Última reevaluación Rama Subrama Normas, métodos o procedimientos Vigencia a partir de Término de vigencia
A-0137-011/12 08/11/2012 Alimentos Microbiología NOM-092-SSA1-1994 - Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa 08/11/2012 Indefinida
Microbiología NOM-111-SSA1-1994 - Método para la Determinación de Mohos y Levaduras en Placa 08/11/2012 Indefinida
Microbiología NOM-113-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Método para la Cuenta de Microorganismos Coliformes Totales en Placa 08/11/2012 Indefinida
Fisicoquímicos NMX-F-608-NORMEX-2011 - Alimentos -Determinación de proteínas en alimentos - Método de prueba 18/05/2017 Indefinida
Fisicoquímicos NOM-116-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Determinación de Humedad en Alimentos por Tratamiento Térmico. Método por Arena o Gasa 08/11/2012 Indefinida
Cromatografía CG NMX-F-490-NORMEX-1999 - Determinación de la composición de ácidos grasos a partir de C6 por cromatografía de gases. “Determinación de Ácidos Grasos”. 08/11/2012 Indefinida
Fisicoquímicos Método 4500-H+. pH Value. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater 20th Edition. Procedimiento para la determinación de pH en agua para uso y consumo humano. 08/11/2012 Indefinida
Cromatografía CG AOAC Official Method 994.10 Cholesterol in foods – Direct saponification-Gas Chromatographic Method. Determinación de colesterol. 08/11/2012 Indefinida
Microbiología NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp 20/04/2023 Indefinida
Microbiología NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el aislamiento de L. monocytogenes. 10/07/2024 Indefinida
Espectrofotometría (Absorción atómica) NMX-AA-051-SCFI-2001. Análisis de agua - Determinación de metales por absorción atómica en aguas naturales, potables, residuales y residuales tratadas - Método de prueba (Ag, Al, As, Ba, Cd, Cu, Cr, Fe, Mn, Ni, Se, Hg, Pb, Na y Zn) 05/09/2023 Indefinida
Espectrofotometría (UV/VIS) NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.5 Método Espectrofotométrico Ultravioleta para la determinación de nitrógeno de nitratos 20/04/2023 Indefinida
Espectrofotometría (UV/VIS) NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.6 Método espectrofotométrico visible para la determinación de nitrógeno de nitritos 20/04/2023 Indefinida
Fisicoquímicos NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.13 Fluoruros 18/05/2017 Indefinida
Fisicoquímicos NMX-F-607-NORMEX-2013 Determinación de cenizas en alimentos Cenizas 08/11/2012 Indefinida
Microbiología NOM-244-SSA1-2008 Equipos y sustancias germicidas para tratamiento doméstico de agua. Requisitos sanitarios. Apéndice normativo B Determinación de coliformes totales y fecales por filtración de membrana Determinación de coliformes totales y fecales por filtración de membrana 08/11/2012 Indefinida
Fisicoquímicos NOM-086-SSA1-1994 Bienes y Servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales. Determinación de grasa método ROESE GOTLIEB 08/11/2012 Indefinida
Espectrofotometría (Absorción atómica) NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones Sanitarias Apéndice A.3.3 Métodos de prueba para la determinación de antimonio, arsénico, bario, cadmio, cobre, cromo, manganeso, mercurio, níquel, plomo y selenio por espectrometría de absorción atómica 20/04/2023 Indefinida
Fisicoquímicos NMX-AA-074-SCFI-2014 05/09/2023 Indefinida
Espectrofotometría (Absorción atómica) SM 4500-NH3 Standard Methods for the examination of water and wastewater 22Edition Inciso F Nitrógeno de amonio 05/09/2023 Indefinida
Fisicoquímicos NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.6 Método espectrofotométrico visible para la determinación de nitrógeno de nitritos. Nitritos. 05/09/2023 Indefinida
Fisicoquímicos NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.5 Método Espectrofotométrico Ultravioleta para la determinación de nitrógeno de nitratos. Nitratos. 05/09/2023 Indefinida
Espectrofotometría (Absorción atómica) NOM-117-SSA1-1994 Bienes y servicio. Método de prueba para la determinación de arsénico, cadmio, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por absorción atómica. Método de prueba para la determinación de arsénico, cadmio, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por absorción atómica. 05/09/2023 Indefinida
Fisicoquímicos NMX-F-615-NORMEX-2004 Alimentos-Determinación de extracto etéreo (método soxhlet) en alimentos. Método de prueba. Determinación de Grasa. Método del extracto etéreo. 08/11/2012 Indefinida
Microbiología NOM-210-SSA1-2014 Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice B. Staphylococcus aureus. 20/04/2023 Indefinida
Microbiología NOM-210-SSA1-2014 Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H. Estimación de la densidad Coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por la técnica de Número Más Probable (NMP). 20/04/2023 Indefinida
Espectrofotometría (Absorción atómica) NOM-201-SSA1-2015 Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Método de prueba para la determinación de cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por espectrometría de absorción atómica. 05/09/2023 Indefinida
Cromatografía CG Método interno basado en la NMX-FF-110- SCFI-2008 inciso 8.2. Determinación de carbohidratos por HPLC. (Inulina, Sacarosa, Maltosa, Glucosa, Galactosa, Fructosa, Glicerol, Manitol, Sorbitol, Lactosa, Maltitol). 08/11/2012 Indefinida
Fisicoquímicos NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.1 Método para la determinación de color por comparación visual. Método para la determinación de color por comparación visual. 05/09/2023 Indefinida
Fisicoquímicos NMX-F-317-NORMEX-2013 Determinación de pH en alimentos y bebidas no alcohólicas. 19/10/2017 Indefinida
Fisicoquímicos NOM-201-SSA1-2015 Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.2 Método para la determinación de turbiedad. Determinación de turbiedad. 05/09/2023 Indefinida
Fisicoquímicos NOM-086-SSA1-1994 Bienes y Servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales inciso 2.0. Determinación de Azucares reductores directos y totales. 08/11/2012 Indefinida
Fisicoquímicos NOM-201-SSA1-2015 A.N.A.3.10 Productos y Servicios. Agua y Hielo para Consumo Humano. Envasado y a Granel. Especificaciones sanitarias. Método para la determinación de Cloro Residual Libre. 05/09/2023 Indefinida
Fisicoquímicos (2) Determinación de carbohidratos. Método interno MP-FQ-05 01/07/2021 Indefinida
Fisicoquímicos (2) NOM-127-SSA1-2021, AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO. LÍMITES PERMISIBLES DE LA CALIDAD DEL AGUA APÉNDICE B NORMATIVO B.10 MÉTODO DE PRUEBA PARA LA DETERMINACIÓN DE DUREZA TOTAL EN AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO 05/09/2023 Indefinida
Fisicoquímicos (2) NOM-127-SSA1-2021, AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO. LÍMITES PERMISIBLES DE LA CALIDAD DEL AGUA APÉNDICE B NORMATIVO B.12 MÉTODO DE PRUEBA PARA LA DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS DISUELTOS TOTALES (SDT) EN AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO 05/09/2023 Indefinida
Cromatografía HPLC AOCS Official Method Ce 1f-96 Surplus. Declared Surplus 2009 cis and trans Fatty Acids in Oils and Fats by Capillary GLC 17/04/2019 Indefinida
Espectrofotometría (Absorción atómica) Método interno MP-AA-01 Determinación de sodio por absorción atómica (flama) 24/09/2020 Indefinida
Microbiología (2) Método interno. Determinación de la presencia de Listeria monocytogenes por medio de PCR en tiempo real en alimentos y superficies (SureFast Listeria 3plex ONE CONGEN) 10/07/2024 Indefinida
Microbiología (2) Método interno. Determinación de la presencia de Salmonella sp. por medio de PCR en tiempo real en alimentos y superficies (SureFast Salmonella ONE CONGEN AOAC-RI - Certificate No. 081803) 10/07/2024 Indefinida
Fisicoquímicos (2) NOM-127-SSA1-2021, Agua para uso y consumo humano. Límites permisibles de la calidad del agua. Apéndice B Normativo Métodos de prueba. B.7.3 Método de prueba para la determinación de nitrógeno amoniacal en agua para uso y consumo humano con fenato 20/04/2022 Indefinida

Signatarios autorizados
Rama Normas, métodos o procedimientos Nombre Vigencia a partir de
Alimentos Microbiología . NOM-092-SSA1-1994 - Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa Clara Alicia Suárez Rincón 07/11/2012
Microbiología . NOM-092-SSA1-1994 - Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa Yenifer Jazmín Martínez Corona 20/04/2023
Microbiología . NOM-092-SSA1-1994 - Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa José Eduardo Gabriel Barajas 20/04/2023
Microbiología . NOM-111-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos. Clara Alicia Suárez Rincón 07/11/2012
Microbiología . NOM-111-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos. Yenifer Jazmín Martínez Corona 20/04/2023
Microbiología . NOM-111-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos. José Eduardo Gabriel Barajas 20/04/2023
Microbiología . NOM-113-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Método para la Cuenta de Microorganismos Coliformes Totales en Placa Clara Alicia Suárez Rincón 07/11/2012
Microbiología . NOM-113-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Método para la Cuenta de Microorganismos Coliformes Totales en Placa Yenifer Jazmín Martínez Corona 20/04/2023
Microbiología . NOM-113-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Método para la Cuenta de Microorganismos Coliformes Totales en Placa José Eduardo Gabriel Barajas 20/04/2023
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp Yenifer Jazmín Martínez Corona 20/04/2023
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp José Eduardo Gabriel Barajas 20/04/2023
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp Susana Mendoza Aceves 20/04/2023
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el aislamiento de L. monocytogenes. Clara Alicia Suárez Rincón 10/07/2024
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el aislamiento de L. monocytogenes. IA Katia Alicia Delgado Suárez 10/07/2024
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el aislamiento de L. monocytogenes. José Eduardo Gabriel Barajas 10/07/2024
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el aislamiento de L. monocytogenes. ALMA CRISTINA GALINDO BARROSO 10/07/2024
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el aislamiento de L. monocytogenes. VICTOR ALEJANDRO CEDEÑO PICASO 10/07/2024
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el aislamiento de L. monocytogenes. MONICA ACEVES VILLASEÑOR 10/07/2024
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el aislamiento de L. monocytogenes. THELMA PATRICIA VAZQUEZ AGUILAR 10/07/2024
Microbiología . NOM-244-SSA1-2008 Equipos y sustancias germicidas para tratamiento doméstico de agua. Requisitos sanitarios. Apéndice normativo B Determinación de coliformes totales y fecales por filtración de membrana Determinación de coliformes totales y fecales por filtración de membrana Clara Alicia Suárez Rincón 07/11/2012
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice B. Staphylococcus aureus. Yenifer Jazmín Martínez Corona 20/04/2023
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice B. Staphylococcus aureus. José Eduardo Gabriel Barajas 20/04/2023
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice B. Staphylococcus aureus. Susana Mendoza Aceves 20/04/2023
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H. Estimación de la densidad Coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por la técnica de Número Más Probable (NMP). Yenifer Jazmín Martínez Corona 20/04/2023
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H. Estimación de la densidad Coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por la técnica de Número Más Probable (NMP). José Eduardo Gabriel Barajas 20/04/2023
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H. Estimación de la densidad Coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por la técnica de Número Más Probable (NMP). Susana Mendoza Aceves 20/04/2023
Fisicoquímicos . NMX-F-608-NORMEX-2011 - Alimentos -Determinación de proteínas en alimentos - Método de prueba Guillermina Martínez Campos 18/05/2017
Fisicoquímicos . NMX-F-608-NORMEX-2011 - Alimentos -Determinación de proteínas en alimentos - Método de prueba ANA ROSA ROSALES SERRANO 18/05/2017
Fisicoquímicos . NMX-F-608-NORMEX-2011 - Alimentos -Determinación de proteínas en alimentos - Método de prueba Clara Alicia Suárez Rincón 07/11/2012
Fisicoquímicos . NOM-116-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Determinación de Humedad en Alimentos por Tratamiento Térmico. Método por Arena o Gasa Guillermina Martínez Campos 08/11/2012
Fisicoquímicos . NOM-116-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Determinación de Humedad en Alimentos por Tratamiento Térmico. Método por Arena o Gasa ANA ROSA ROSALES SERRANO 18/05/2017
Fisicoquímicos . NOM-116-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Determinación de Humedad en Alimentos por Tratamiento Térmico. Método por Arena o Gasa Clara Alicia Suárez Rincón 07/11/2012
Fisicoquímicos . Método 4500-H+. pH Value. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater 20th Edition. Procedimiento para la determinación de pH en agua para uso y consumo humano. Guillermina Martínez Campos 08/11/2012
Fisicoquímicos . Método 4500-H+. pH Value. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater 20th Edition. Procedimiento para la determinación de pH en agua para uso y consumo humano. ANA ROSA ROSALES SERRANO 18/05/2017
Fisicoquímicos . Método 4500-H+. pH Value. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater 20th Edition. Procedimiento para la determinación de pH en agua para uso y consumo humano. Clara Alicia Suárez Rincón 07/11/2012
Fisicoquímicos . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.13 Fluoruros Guillermina Martínez Campos 18/05/2017
Fisicoquímicos . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.13 Fluoruros ANA ROSA ROSALES SERRANO 18/05/2017
Fisicoquímicos . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.13 Fluoruros Clara Alicia Suárez Rincón 07/11/2012
Fisicoquímicos . NMX-F-607-NORMEX-2013. Alimentos-Determinación de cenizas en alimentos-Método de Prueba. Guillermina Martínez Campos 08/11/2012
Fisicoquímicos . NMX-F-607-NORMEX-2013. Alimentos-Determinación de cenizas en alimentos-Método de Prueba. ANA ROSA ROSALES SERRANO 18/05/2017
Fisicoquímicos . NMX-F-607-NORMEX-2013. Alimentos-Determinación de cenizas en alimentos-Método de Prueba. Clara Alicia Suárez Rincón 07/11/2012
Fisicoquímicos . NOM-086-SSA1-1994 Bienes y Servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales. Determinación de grasa método ROESE GOTLIEB Guillermina Martínez Campos 08/11/2012
Fisicoquímicos . NOM-086-SSA1-1994 Bienes y Servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales. Determinación de grasa método ROESE GOTLIEB Clara Alicia Suárez Rincón 07/11/2012
Fisicoquímicos . NOM-086-SSA1-1994 Bienes y Servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales. Determinación de grasa método ROESE GOTLIEB IAB Douglas Alexander Rojas Ovando 22/07/2021
Fisicoquímicos . NOM-086-SSA1-1994 Bienes y Servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales. Determinación de grasa método ROESE GOTLIEB TQF José Manuel Macías Martínez 22/07/2021
Fisicoquímicos . NMX-AA-074-SCFI-2014 Clara Alicia Suárez Rincón 05/09/2023
Fisicoquímicos . NMX-AA-074-SCFI-2014 Alan Uriel Rodriguez Castro 05/09/2023
Fisicoquímicos . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.6 Método espectrofotométrico visible para la determinación de nitrógeno de nitritos. Nitritos. Clara Alicia Suárez Rincón 05/09/2023
Fisicoquímicos . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.6 Método espectrofotométrico visible para la determinación de nitrógeno de nitritos. Nitritos. Alan Uriel Rodriguez Castro 05/09/2023
Fisicoquímicos . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.5 Método Espectrofotométrico Ultravioleta para la determinación de nitrógeno de nitratos. Nitratos. Clara Alicia Suárez Rincón 05/09/2023
Fisicoquímicos . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.5 Método Espectrofotométrico Ultravioleta para la determinación de nitrógeno de nitratos. Nitratos. Alan Uriel Rodriguez Castro 05/09/2023
Fisicoquímicos . NMX-F-615-NORMEX-2004 Alimentos-Determinación de extracto etéreo (método soxhlet) en alimentos. Método de prueba. Determinación de Grasa. Método del extracto etéreo. Guillermina Martínez Campos 25/09/2018
Fisicoquímicos . NMX-F-615-NORMEX-2004 Alimentos-Determinación de extracto etéreo (método soxhlet) en alimentos. Método de prueba. Determinación de Grasa. Método del extracto etéreo. ANA ROSA ROSALES SERRANO 25/09/2018
Fisicoquímicos . NMX-F-615-NORMEX-2004 Alimentos-Determinación de extracto etéreo (método soxhlet) en alimentos. Método de prueba. Determinación de Grasa. Método del extracto etéreo. Clara Alicia Suárez Rincón 25/09/2018
Fisicoquímicos . NMX-F-615-NORMEX-2004 Alimentos-Determinación de extracto etéreo (método soxhlet) en alimentos. Método de prueba. Determinación de Grasa. Método del extracto etéreo. IAB Douglas Alexander Rojas Ovando 22/07/2021
Fisicoquímicos . NMX-F-615-NORMEX-2004 Alimentos-Determinación de extracto etéreo (método soxhlet) en alimentos. Método de prueba. Determinación de Grasa. Método del extracto etéreo. TQF José Manuel Macías Martínez 22/07/2021
Fisicoquímicos . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.1 Método para la determinación de color por comparación visual. Método para la determinación de color por comparación visual. Clara Alicia Suárez Rincón 05/09/2023
Fisicoquímicos . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.1 Método para la determinación de color por comparación visual. Método para la determinación de color por comparación visual. TQF José Manuel Macías Martínez 05/09/2023
Fisicoquímicos . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.1 Método para la determinación de color por comparación visual. Método para la determinación de color por comparación visual. Alan Uriel Rodriguez Castro 05/09/2023
Fisicoquímicos . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.1 Método para la determinación de color por comparación visual. Método para la determinación de color por comparación visual. Jesus David Torres Cardenas 05/09/2023
Fisicoquímicos . NMX-F-317-NORMEX-2013 Determinación de pH en alimentos y bebidas no alcohólicas. Guillermina Martínez Campos 19/10/2017
Fisicoquímicos . NMX-F-317-NORMEX-2013 Determinación de pH en alimentos y bebidas no alcohólicas. ANA ROSA ROSALES SERRANO 19/10/2017
Fisicoquímicos . NMX-F-317-NORMEX-2013 Determinación de pH en alimentos y bebidas no alcohólicas. Clara Alicia Suárez Rincón 22/11/2017
Fisicoquímicos . NMX-FF-025-SCFI-2014 Productos alimenticios no industrializados para consumo humano Chile fresco (Capsicum spp)Especificaciones 12.3 - Largo del producto en estado fresco Clara Alicia Suárez Rincón 06/03/2018
Fisicoquímicos . NOM-201-SSA1-2015 Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.2 Método para la determinación de turbiedad. Determinación de turbiedad. Clara Alicia Suárez Rincón 05/09/2023
Fisicoquímicos . NOM-201-SSA1-2015 Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.2 Método para la determinación de turbiedad. Determinación de turbiedad. Alan Uriel Rodriguez Castro 05/09/2023
Fisicoquímicos . AOCS Official Method Ce 1f-96 Determination of cis - and trans - Fatty Acids in Hydrogenated and Refined Oils and Fats by Capilary GLC, 2001. Cis y Trans ácidos grasos. Clara Alicia Suárez Rincón 17/04/2019
Fisicoquímicos . NOM-086-SSA1-1994 Bienes y Servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales inciso 2.0. Determinación de Azucares reductores directos y totales. Guillermina Martínez Campos 25/09/2018
Fisicoquímicos . NOM-086-SSA1-1994 Bienes y Servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales inciso 2.0. Determinación de Azucares reductores directos y totales. ANA ROSA ROSALES SERRANO 17/04/2019
Fisicoquímicos . NOM-086-SSA1-1994 Bienes y Servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales inciso 2.0. Determinación de Azucares reductores directos y totales. Clara Alicia Suárez Rincón 25/09/2018
Fisicoquímicos . NOM-086-SSA1-1994 Bienes y Servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales inciso 2.0. Determinación de Azucares reductores directos y totales. TQF José Manuel Macías Martínez 22/07/2021
Fisicoquímicos . NOM-201-SSA1-2015 A.N.A.3.10 Productos y Servicios. Agua y Hielo para Consumo Humano. Envasado y a Granel. Especificaciones sanitarias. Método para la determinación de Cloro Residual Libre. Clara Alicia Suárez Rincón 05/09/2023
Fisicoquímicos . NOM-201-SSA1-2015 A.N.A.3.10 Productos y Servicios. Agua y Hielo para Consumo Humano. Envasado y a Granel. Especificaciones sanitarias. Método para la determinación de Cloro Residual Libre. TQF José Manuel Macías Martínez 05/09/2023
Fisicoquímicos . NOM-201-SSA1-2015 A.N.A.3.10 Productos y Servicios. Agua y Hielo para Consumo Humano. Envasado y a Granel. Especificaciones sanitarias. Método para la determinación de Cloro Residual Libre. Jesus David Torres Cardenas 05/09/2023
Espectrofotometría (UV/VIS) . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.5 Método Espectrofotométrico Ultravioleta para la determinación de nitrógeno de nitratos Clara Alicia Suárez Rincón 20/04/2023
Espectrofotometría (UV/VIS) . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.5 Método Espectrofotométrico Ultravioleta para la determinación de nitrógeno de nitratos Alan Uriel Rodriguez Castro 20/04/2023
Espectrofotometría (UV/VIS) . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.6 Método espectrofotométrico visible para la determinación de nitrógeno de nitritos Clara Alicia Suárez Rincón 20/04/2023
Espectrofotometría (UV/VIS) . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.6 Método espectrofotométrico visible para la determinación de nitrógeno de nitritos Alan Uriel Rodriguez Castro 20/04/2023
Espectrofotometría (Absorción atómica) . NMX-AA-051-SCFI-2001. Análisis de agua - Determinación de metales por absorción atómica en aguas naturales, potables, residuales y residuales tratadas - Método de prueba (Ag, Al, As, Ba, Cd, Cu, Cr, Fe, Mn, Ni, Se, Hg, Pb, Na y Zn) Clara Alicia Suárez Rincón 05/09/2023
Espectrofotometría (Absorción atómica) . NMX-AA-051-SCFI-2001. Análisis de agua - Determinación de metales por absorción atómica en aguas naturales, potables, residuales y residuales tratadas - Método de prueba (Ag, Al, As, Ba, Cd, Cu, Cr, Fe, Mn, Ni, Se, Hg, Pb, Na y Zn) Alan Uriel Rodriguez Castro 05/09/2023
Espectrofotometría (Absorción atómica) . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones Sanitarias Apéndice A.3.3 Métodos de prueba para la determinación de antimonio, arsénico, bario, cadmio, cobre, cromo, manganeso, mercurio, níquel, plomo y selenio por espectrometría de absorción atómica Clara Alicia Suárez Rincón 20/04/2023
Espectrofotometría (Absorción atómica) . NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones Sanitarias Apéndice A.3.3 Métodos de prueba para la determinación de antimonio, arsénico, bario, cadmio, cobre, cromo, manganeso, mercurio, níquel, plomo y selenio por espectrometría de absorción atómica Alan Uriel Rodriguez Castro 20/04/2023
Espectrofotometría (Absorción atómica) . SM 4500-NH3 Standard Methods for the examination of water and wastewater 22Edition Inciso F Nitrógeno de amonio ANA ROSA ROSALES SERRANO 05/09/2023
Espectrofotometría (Absorción atómica) . SM 4500-NH3 Standard Methods for the examination of water and wastewater 22Edition Inciso F Nitrógeno de amonio Clara Alicia Suárez Rincón 05/09/2023
Espectrofotometría (Absorción atómica) . SM 4500-NH3 Standard Methods for the examination of water and wastewater 22Edition Inciso F Nitrógeno de amonio Alan Uriel Rodriguez Castro 05/09/2023
Espectrofotometría (Absorción atómica) . NOM-117-SSA1-1994 Bienes y servicio. Método de prueba para la determinación de arsénico, cadmio, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por absorción atómica. Método de prueba para la determinación de arsénico, cadmio, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por absorción atómica. Clara Alicia Suárez Rincón 05/09/2023
Espectrofotometría (Absorción atómica) . NOM-117-SSA1-1994 Bienes y servicio. Método de prueba para la determinación de arsénico, cadmio, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por absorción atómica. Método de prueba para la determinación de arsénico, cadmio, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por absorción atómica. Alan Uriel Rodriguez Castro 05/09/2023
Espectrofotometría (Absorción atómica) . NOM-201-SSA1-2015 Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Método de prueba para la determinación de cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por espectrometría de absorción atómica. Clara Alicia Suárez Rincón 05/09/2023
Espectrofotometría (Absorción atómica) . Método interno MP-AA-01 Determinación de sodio por absorción atómica (flama) Clara Alicia Suárez Rincón. 24/09/2020
Cromatografía HPLC . NOM-189-SCFI-2012. Chile Habanero de la Península de Yucatán (Capsicum Chinense Jacq.) - Especificaciones y métodos de prueba. 11.2 Análisis de pungencia Clara Alicia Suárez Rincón 25/09/2018
Cromatografía HPLC . AOCS Official Method Ce 1f-96 Surplus. Declared Surplus 2009 cis and trans Fatty Acids in Oils and Fats by Capillary GLC Clara Alicia Suárez Rincón. 17/04/2019
Cromatografía HPLC . AOCS Official Method Ce 1f-96 Surplus. Declared Surplus 2009 cis and trans Fatty Acids in Oils and Fats by Capillary GLC ELIZABETH SANCHEZ MARTINEZ 17/04/2019
Cromatografía HPLC . AOCS Official Method Ce 1f-96 Surplus. Declared Surplus 2009 cis and trans Fatty Acids in Oils and Fats by Capillary GLC IQ Rocio Celina Isabeles Vázquez 17/04/2019
Cromatografía CG . NMX-F-490-NORMEX-1999 - Determinación de la composición de ácidos grasos a partir de C6 por cromatografía de gases. “Determinación de Ácidos Grasos”. ELIZABETH SANCHEZ MARTINEZ 18/05/2017
Cromatografía CG . NMX-F-490-NORMEX-1999 - Determinación de la composición de ácidos grasos a partir de C6 por cromatografía de gases. “Determinación de Ácidos Grasos”. Clara Alicia Suárez Rincón 18/05/2017
Cromatografía CG . NMX-F-490-NORMEX-1999 - Determinación de la composición de ácidos grasos a partir de C6 por cromatografía de gases. “Determinación de Ácidos Grasos”. IQ Rocio Celina Isabeles Vázquez 20/04/2020
Cromatografía CG . NMX-F-490-NORMEX-1999 - Determinación de la composición de ácidos grasos a partir de C6 por cromatografía de gases. “Determinación de Ácidos Grasos”. TQF José Manuel Macías Martínez 20/04/2023
Cromatografía CG . NMX-F-490-NORMEX-1999 - Determinación de la composición de ácidos grasos a partir de C6 por cromatografía de gases. “Determinación de Ácidos Grasos”. Sebastian Reyna Rosales 20/04/2023
Cromatografía CG . AOAC Official Method 994.10 Cholesterol in foods – Direct saponification-Gas Chromatographic Method. Determinación de colesterol.(2010) ELIZABETH SANCHEZ MARTINEZ 18/05/2017
Cromatografía CG . AOAC Official Method 994.10 Cholesterol in foods – Direct saponification-Gas Chromatographic Method. Determinación de colesterol.(2010) Clara Alicia Suárez Rincón 18/05/2017
Cromatografía CG . AOAC Official Method 994.10 Cholesterol in foods – Direct saponification-Gas Chromatographic Method. Determinación de colesterol.(2010) IQ Rocio Celina Isabeles Vázquez 20/04/2020
Cromatografía CG . AOAC Official Method 994.10 Cholesterol in foods – Direct saponification-Gas Chromatographic Method. Determinación de colesterol.(2010) TQF José Manuel Macías Martínez 20/04/2023
Cromatografía CG . AOAC Official Method 994.10 Cholesterol in foods – Direct saponification-Gas Chromatographic Method. Determinación de colesterol.(2010) Sebastian Reyna Rosales 20/04/2023
Cromatografía CG . Método interno basado en la NMX-FF-110- SCFI-2008 inciso 8.2. Determinación de carbohidratos por HPLC. (Inulina, Sacarosa, Maltosa, Glucosa, Galactosa, Fructosa, Glicerol, Manitol, Sorbitol, Lactosa, Maltitol). Clara Alicia Suárez Rincón 07/11/2012
Cromatografía CG . Método interno basado en la NMX-FF-110- SCFI-2008 inciso 8.2. Determinación de carbohidratos por HPLC. (Inulina, Sacarosa, Maltosa, Glucosa, Galactosa, Fructosa, Glicerol, Manitol, Sorbitol, Lactosa, Maltitol). TQF José Manuel Macías Martínez 20/04/2023
Cromatografía CG . Método interno basado en la NMX-FF-110- SCFI-2008 inciso 8.2. Determinación de carbohidratos por HPLC. (Inulina, Sacarosa, Maltosa, Glucosa, Galactosa, Fructosa, Glicerol, Manitol, Sorbitol, Lactosa, Maltitol). Sebastian Reyna Rosales 20/04/2023
Casos especiales . NOM-189-SCFI-2012. Chile Habanero de la Península de Yucatán (Capsicum Chinense Jacq.) - Especificaciones y métodos de prueba. 11.1 Medición de la superficie de defectos. Guillermina Martínez Campos 06/03/2018
Casos especiales . NOM-189-SCFI-2012. Chile Habanero de la Península de Yucatán (Capsicum Chinense Jacq.) - Especificaciones y métodos de prueba. 11.1 Medición de la superficie de defectos. Clara Alicia Suárez Rincón 06/03/2018
Fisicoquímicos (2) . Determinación de carbohidratos. Método interno MP-FQ-05 Guillermina Martínez Campos 01/07/2021
Fisicoquímicos (2) . Determinación de carbohidratos. Método interno MP-FQ-05 Clara Alicia Suárez Rincón 01/07/2021
Fisicoquímicos (2) . Determinación de carbohidratos. Método interno MP-FQ-05 LN Berenice Viridiana González Vázquez 01/07/2021
Fisicoquímicos (2) . Determinación de carbohidratos. Método interno MP-FQ-05 IA Katia Alicia Delgado Suárez 01/07/2021
Fisicoquímicos (2) . NOM-127-SSA1-2021, AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO. LÍMITES PERMISIBLES DE LA CALIDAD DEL AGUA APÉNDICE B NORMATIVO B.10 MÉTODO DE PRUEBA PARA LA DETERMINACIÓN DE DUREZA TOTAL EN AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO Clara Alicia Suárez Rincón 05/09/2023
Fisicoquímicos (2) . NOM-127-SSA1-2021, AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO. LÍMITES PERMISIBLES DE LA CALIDAD DEL AGUA APÉNDICE B NORMATIVO B.10 MÉTODO DE PRUEBA PARA LA DETERMINACIÓN DE DUREZA TOTAL EN AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO TQF José Manuel Macías Martínez 05/09/2023
Fisicoquímicos (2) . NOM-127-SSA1-2021, AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO. LÍMITES PERMISIBLES DE LA CALIDAD DEL AGUA APÉNDICE B NORMATIVO B.10 MÉTODO DE PRUEBA PARA LA DETERMINACIÓN DE DUREZA TOTAL EN AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO Jesus David Torres Cardenas 05/09/2023
Fisicoquímicos (2) . NOM-127-SSA1-2021, AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO. LÍMITES PERMISIBLES DE LA CALIDAD DEL AGUA APÉNDICE B NORMATIVO B.12 MÉTODO DE PRUEBA PARA LA DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS DISUELTOS TOTALES (SDT) EN AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO Clara Alicia Suárez Rincón 05/09/2023
Fisicoquímicos (2) . NOM-127-SSA1-2021, AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO. LÍMITES PERMISIBLES DE LA CALIDAD DEL AGUA APÉNDICE B NORMATIVO B.12 MÉTODO DE PRUEBA PARA LA DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS DISUELTOS TOTALES (SDT) EN AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO TQF José Manuel Macías Martínez 05/09/2023
Fisicoquímicos (2) . NOM-127-SSA1-2021, AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO. LÍMITES PERMISIBLES DE LA CALIDAD DEL AGUA APÉNDICE B NORMATIVO B.12 MÉTODO DE PRUEBA PARA LA DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS DISUELTOS TOTALES (SDT) EN AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO Jesus David Torres Cardenas 05/09/2023
Fisicoquímicos (2) . NOM-127-SSA1-2021, Agua para uso y consumo humano. Límites permisibles de la calidad del agua. Apéndice B Normativo Métodos de prueba. B.7.3 Método de prueba para la determinación de nitrógeno amoniacal en agua para uso y consumo humano con fenato ANA ROSA ROSALES SERRANO 20/04/2023
Fisicoquímicos (2) . NOM-127-SSA1-2021, Agua para uso y consumo humano. Límites permisibles de la calidad del agua. Apéndice B Normativo Métodos de prueba. B.7.3 Método de prueba para la determinación de nitrógeno amoniacal en agua para uso y consumo humano con fenato ANA ROSA ROSALES SERRANO 20/04/2023
Fisicoquímicos (2) . NOM-127-SSA1-2021, Agua para uso y consumo humano. Límites permisibles de la calidad del agua. Apéndice B Normativo Métodos de prueba. B.7.3 Método de prueba para la determinación de nitrógeno amoniacal en agua para uso y consumo humano con fenato Clara Alicia Suárez Rincón 20/04/2023
Microbiología (2) . Método interno. Determinación de la presencia de Listeria monocytogenes por medio de PCR en tiempo real en alimentos y superficies (SureFast Listeria 3plex ONE CONGEN) Clara Alicia Suárez Rincón 10/07/2024
Microbiología (2) . Método interno. Determinación de la presencia de Listeria monocytogenes por medio de PCR en tiempo real en alimentos y superficies (SureFast Listeria 3plex ONE CONGEN) IA Katia Alicia Delgado Suárez 10/07/2024
Microbiología (2) . Método interno. Determinación de la presencia de Listeria monocytogenes por medio de PCR en tiempo real en alimentos y superficies (SureFast Listeria 3plex ONE CONGEN) José Eduardo Gabriel Barajas 10/07/2024
Microbiología (2) . Método interno. Determinación de la presencia de Listeria monocytogenes por medio de PCR en tiempo real en alimentos y superficies (SureFast Listeria 3plex ONE CONGEN) ALMA CRISTINA GALINDO BARROSO 10/07/2024
Microbiología (2) . Método interno. Determinación de la presencia de Listeria monocytogenes por medio de PCR en tiempo real en alimentos y superficies (SureFast Listeria 3plex ONE CONGEN) VICTOR ALEJANDRO CEDEÑO PICASO 10/07/2024
Microbiología (2) . Método interno. Determinación de la presencia de Listeria monocytogenes por medio de PCR en tiempo real en alimentos y superficies (SureFast Listeria 3plex ONE CONGEN) MONICA ACEVES VILLASEÑOR 10/07/2024
Microbiología (2) . Método interno. Determinación de la presencia de Listeria monocytogenes por medio de PCR en tiempo real en alimentos y superficies (SureFast Listeria 3plex ONE CONGEN) THELMA PATRICIA VAZQUEZ AGUILAR 10/07/2024
Microbiología (2) . Método interno. Determinación de la presencia de Salmonella sp. por medio de PCR en tiempo real en alimentos y superficies (SureFast Salmonella ONE CONGEN AOAC-RI - Certificate No. 081803) Clara Alicia Suárez Rincón 10/07/2024
Microbiología (2) . Método interno. Determinación de la presencia de Salmonella sp. por medio de PCR en tiempo real en alimentos y superficies (SureFast Salmonella ONE CONGEN AOAC-RI - Certificate No. 081803) IA Katia Alicia Delgado Suárez 10/07/2024
Microbiología (2) . Método interno. Determinación de la presencia de Salmonella sp. por medio de PCR en tiempo real en alimentos y superficies (SureFast Salmonella ONE CONGEN AOAC-RI - Certificate No. 081803) José Eduardo Gabriel Barajas 10/07/2024
Microbiología (2) . Método interno. Determinación de la presencia de Salmonella sp. por medio de PCR en tiempo real en alimentos y superficies (SureFast Salmonella ONE CONGEN AOAC-RI - Certificate No. 081803) ALMA CRISTINA GALINDO BARROSO 10/07/2024
Microbiología (2) . Método interno. Determinación de la presencia de Salmonella sp. por medio de PCR en tiempo real en alimentos y superficies (SureFast Salmonella ONE CONGEN AOAC-RI - Certificate No. 081803) VICTOR ALEJANDRO CEDEÑO PICASO 10/07/2024
Microbiología (2) . Método interno. Determinación de la presencia de Salmonella sp. por medio de PCR en tiempo real en alimentos y superficies (SureFast Salmonella ONE CONGEN AOAC-RI - Certificate No. 081803) MONICA ACEVES VILLASEÑOR 10/07/2024
Microbiología (2) . Método interno. Determinación de la presencia de Salmonella sp. por medio de PCR en tiempo real en alimentos y superficies (SureFast Salmonella ONE CONGEN AOAC-RI - Certificate No. 081803) THELMA PATRICIA VAZQUEZ AGUILAR 10/07/2024