comilla Información del acreditado comilla


Datos generales
Nombre o razón social: José Manuel Lovera Reyes
Nombre comercial: BIO-TEKAX
Actividad principal: LABORATORIO
Domicilio: Universidad, No. Ext. 9, No. Int. Manzana 5 Int. 22, La Regadera, C.P. 09250, Iztapalapa, Ciudad de México
Teléfono(s): 01 (55) 56148792
Fax:
Correo(s) electrónico(s): [email protected]
[email protected]
Página electrónica: biotekax.com.mx
Representante autorizado ante la EMA
Nombre: José Iván Villanueva Veloz
Puesto en la organización: Resposnable de gestión

Alcance de la acreditación: Laboratorio de Ensayo
Norma de acreditación: ISO/IEC 17025:2017. Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración
Número de acreditación Vigencia a partir de Última reevaluación Rama Subrama Normas, métodos o procedimientos Vigencia a partir de Término de vigencia
A-0219-014/10 28/09/2010 Alimentos Microbiología NOM-092-SSA1-1994 - Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa 28/09/2010 Indefinida
Microbiología NOM-111-SSA1-1994 - Método para la Determinación de Mohos y Levaduras en Placa 28/09/2010 Indefinida
Microbiología NOM-113-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Método para la Cuenta de Microorganismos Coliformes Totales en Placa 28/09/2010 Indefinida
Microbiología NOM-130-SSA1-1995 - Bienes y Servicios. Alimentos envasados en Recipientes de Cierre Hermético y Sometidos a Tratamiento Térmico. Disposiciones y Especificaciones Sanitarias. Apéndice Normativo B 28/09/2010 Indefinida
Fisicoquímicos NMX-F-608-NORMEX-2011 - Alimentos -Determinación de proteínas en alimentos - Método de prueba 17/01/2020 Indefinida
Fisicoquímicos NOM-116-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Determinación de Humedad en Alimentos por Tratamiento Térmico. Método por Arena o Gasa 28/09/2010 Indefinida
Fisicoquímicos NMX-F-102-NORMEX-2010 Alimentos. Determinación de acidez titulable en alimentos. Método de ensayo (prueba). Determinación de acidez 17/01/2020 Indefinida
Microbiología Bacteriological Analytical Manual, Capitulo 14, Bacillus cereus, Autores: Sandra M. Tallent, E. Jeffery Rhodehamel, Stanley M. Harmon, y Reginald W. Bennett, Edición: Enero 2001, Actualización: Enero 2012. 17/01/2020 Indefinida
Microbiología NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp 20/07/2017 Indefinida
Microbiología NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la estimación de la cuenta de S. aureus. 20/07/2017 Indefinida
Microbiología NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el aislamiento de L. monocytogenes. 20/07/2017 Indefinida
Microbiología NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación de la densidad de Coliformes Fecales y E. coli por la técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para consumo humano y agua. 20/07/2017 Indefinida
Microbiología NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice J Normativo. Método de referencia para la Enumeración de E. coli b-glucuronidasa a 44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-Indol b-D-Glucurónido. 20/07/2017 Indefinida
Microbiología Determinación de Vibrio cholerae NOM-242-SSA1-2009 Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba. Apéndices normativos B18 Preparación de la muestra para la determinación de Vibrio cholerae. B19 Técnicas y procedimientos para la investigación de Vibrio cholerae. 14/03/2016 Indefinida
Microbiología Determinación de Vibrio cholerae. NOM-243-SSA1-2010 Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Método de prueba. Apéndice normativo B.14 Determinación de Vibrio cholerae. 14/03/2016 Indefinida
Fisicoquímicos Determinación de humedad en harina. NOM-247-SSA1-2008 Productos y servicios. Cereales y sus productos. Cereales, Harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de cereales, semillas comestibles, de harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba. Apéndice Normativo B.2 Determinación de humedad y sólidos totales en harina. 14/03/2016 Indefinida
Fisicoquímicos Determinación de pH en alimentos y bebidas no alcohólicas. NMX-F-317-NORMEX-2013 Alimentos-Determinación de pH en alimentos y bebidas no alcohólicas. Método potenciométrico 14/03/2016 Indefinida
Fisicoquímicos NMX-F-613-NORMEX-2003 Alimentos. Determinación de fibra cruda en alimentos. Métodos de prueba. Fibra cruda 17/01/2020 Indefinida
Fisicoquímicos NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. Leche, formula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. Apéndice Normativo B.19 Determinación de Humedad en leche, formula láctea y producto lácteo combinado, sometidos a deshidratación. Determinación de Humedad en leche. 28/09/2010 Indefinida
Microbiología AOAC 996.09:2009 Escherichia coli O157:H7. Visual Immunoprecipitate Assay (VIP). 17/01/2020 Indefinida
Microbiología AOAC 2003.01-2006. Enumeration of Enterobacteriaceae in Selected Foods - Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate Method. Recuento de Enterobacterias técnica petrifilm 17/01/2020 Indefinida
Microbiología CCAYAC-M-04/011 Exceptuando 9.2, 9.3.3 E. Determinación de coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli. Por el método de numero más probable. 28/09/2010 Indefinida
Fisicoquímicos NOM-086-SSA1-1994 Apéndice Normativo C1 inciso 1.1 - Bienes y Servicios. Alimentos y Bebidas NO Alcohólicas Con Modificaciones en su Composición. Especificaciones Nutrimentales. Apéndice Normativo C1. Determinación de extracto Etéreo por método Soxhlet en alimentos. 28/09/2010 Indefinida
Microbiología Escherichia coli O157:H7 en hisopados de superficies incluidas las de acero inoxidable, sidra de manzana, enjugue de lechiga iceberg, carne cruda en cubos y carne cruda molida. 17/01/2020 Indefinida
Fisicoquímicos (2) NMX-F-607-NORMEX-2020. Alimentos-Determinación de cenizas en Alimentos-Método de Prueba. 6.1 17/01/2020 Indefinida
Q-1675-265/23 17/08/2023 Química Farmacéuticos NMX-BB-040-SCFI-1999 - Determinación de la actividad antimicrobiana en productos germicidas 17/08/2023 Indefinida
Farmacéuticos FEUM, 13ª edición, 2021, MGA 0571, pp. 463-573 - Método de prueba para el análisis microbiológico de productos farmacéuticos no estériles 17/08/2023 Indefinida
Cosméticos NOM-089-SSA1-1994 Bienes y servicios. Métodos para la determinación del contenido microbiano en productos de belleza. Inciso 8. Cuenta total de hongos, levaduras y mesofílicos aerobios 17/08/2023 Indefinida
Cosméticos NOM-089-SSA1-1994 Bienes y servicios. Métodos para la determinación del contenido microbiano en productos de belleza. Inciso 9. Identificación de patógenos 17/08/2023 Indefinida
Farmacéuticos USP-NF Chapter 60 - Determinación del complejo Burkholderia cepacia en productos no estériles (Medicamentos, cosméticos) 17/08/2023 Indefinida

Signatarios autorizados
Rama Normas, métodos o procedimientos Nombre Vigencia a partir de
Alimentos Microbiología . NOM-092-SSA1-1994 - Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Microbiología . NOM-092-SSA1-1994 - Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa Adareli Erandy Solís Jainz 28/09/2010
Microbiología . NOM-092-SSA1-1994 - Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Microbiología . NOM-092-SSA1-1994 - Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa Rosa María Cortes Sanchez 28/09/2010
Microbiología . NOM-092-SSA1-1994 - Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa Solis Jainz Adareli Erandy 17/01/2020
Microbiología . NOM-092-SSA1-1994 - Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa Rosa María Cortes Sánchez 31/08/2022
Microbiología . NOM-092-SSA1-1994 - Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa Yessica Yaquelin Mendoza Juan 04/08/2023
Microbiología . NOM-111-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos. José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Microbiología . NOM-111-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos. Adareli Erandy Solís Jainz 28/09/2010
Microbiología . NOM-111-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos. José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Microbiología . NOM-111-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos. Rosa María Cortes Sanchez 28/09/2010
Microbiología . NOM-111-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos. Solis Jainz Adareli Erandy 17/01/2020
Microbiología . NOM-111-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos. Jorge Luis Cisneros Flores 31/08/2022
Microbiología . NOM-111-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos. Rosa María Cortes Sánchez 31/08/2022
Microbiología . NOM-111-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos. Yessica Yaquelin Mendoza Juan 15/08/2024
Microbiología . NOM-111-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos. Fernando Perea Alcalá 15/08/2024
Microbiología . NOM-113-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Método para la Cuenta de Microorganismos Coliformes Totales en Placa José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Microbiología . NOM-113-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Método para la Cuenta de Microorganismos Coliformes Totales en Placa Adareli Erandy Solís Jainz 28/09/2010
Microbiología . NOM-113-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Método para la Cuenta de Microorganismos Coliformes Totales en Placa José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Microbiología . NOM-113-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Método para la Cuenta de Microorganismos Coliformes Totales en Placa Rosa María Cortes Sanchez 28/09/2010
Microbiología . NOM-113-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Método para la Cuenta de Microorganismos Coliformes Totales en Placa Solis Jainz Adareli Erandy 17/01/2020
Microbiología . NOM-113-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Método para la Cuenta de Microorganismos Coliformes Totales en Placa Rosa María Cortes Sánchez 31/08/2022
Microbiología . NOM-113-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Método para la Cuenta de Microorganismos Coliformes Totales en Placa Yessica Yaquelin Mendoza Juan 04/08/2023
Microbiología . NOM-130-SSA1-1995 Bienes y servicios. Alimentos envasados en recipientes de cierre hermético y sometido a tratamiento térmico. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Apéndice Normativo B 6.2.1 Presencia de Mesofílicos aerobios 6.2.2 Presencia de Mesofílicos anaerobios 6.2.3 Presencia de Termofílicos aerobios 6.2.4 Termofílicos anaerobios. Determinación para el análisis microbiológico de alimentos envasados herméticamente, esterilizados comercialmente. José Manuel Lovera Reyes 28/09/2010
Microbiología . NOM-130-SSA1-1995 Bienes y servicios. Alimentos envasados en recipientes de cierre hermético y sometido a tratamiento térmico. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Apéndice Normativo B 6.2.1 Presencia de Mesofílicos aerobios 6.2.2 Presencia de Mesofílicos anaerobios 6.2.3 Presencia de Termofílicos aerobios 6.2.4 Termofílicos anaerobios. Determinación para el análisis microbiológico de alimentos envasados herméticamente, esterilizados comercialmente. Adareli Erandy Solís Jainz 28/09/2010
Microbiología . NOM-130-SSA1-1995 Bienes y servicios. Alimentos envasados en recipientes de cierre hermético y sometido a tratamiento térmico. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Apéndice Normativo B 6.2.1 Presencia de Mesofílicos aerobios 6.2.2 Presencia de Mesofílicos anaerobios 6.2.3 Presencia de Termofílicos aerobios 6.2.4 Termofílicos anaerobios. Determinación para el análisis microbiológico de alimentos envasados herméticamente, esterilizados comercialmente. José Iván Villanueva Veloz 28/09/2010
Microbiología . NOM-130-SSA1-1995 Bienes y servicios. Alimentos envasados en recipientes de cierre hermético y sometido a tratamiento térmico. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Apéndice Normativo B 6.2.1 Presencia de Mesofílicos aerobios 6.2.2 Presencia de Mesofílicos anaerobios 6.2.3 Presencia de Termofílicos aerobios 6.2.4 Termofílicos anaerobios. Determinación para el análisis microbiológico de alimentos envasados herméticamente, esterilizados comercialmente. Rosa María Cortes Sanchez 15/08/2024
Microbiología . NOM-130-SSA1-1995 Bienes y servicios. Alimentos envasados en recipientes de cierre hermético y sometido a tratamiento térmico. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Apéndice Normativo B 6.2.1 Presencia de Mesofílicos aerobios 6.2.2 Presencia de Mesofílicos anaerobios 6.2.3 Presencia de Termofílicos aerobios 6.2.4 Termofílicos anaerobios. Determinación para el análisis microbiológico de alimentos envasados herméticamente, esterilizados comercialmente. Yessica Yaquelin Mendoza Juan 15/08/2024
Microbiología . NOM-130-SSA1-1995 Bienes y servicios. Alimentos envasados en recipientes de cierre hermético y sometido a tratamiento térmico. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Apéndice Normativo B 6.2.1 Presencia de Mesofílicos aerobios 6.2.2 Presencia de Mesofílicos anaerobios 6.2.3 Presencia de Termofílicos aerobios 6.2.4 Termofílicos anaerobios. Determinación para el análisis microbiológico de alimentos envasados herméticamente, esterilizados comercialmente. Fernando Perea Alcalá 15/08/2024
Microbiología . Bacteriological Analytical Manual, Capitulo 14, Bacillus cereus, Autores: Sandra M. Tallent, E. Jeffery Rhodehamel, Stanley M. Harmon, y Reginald W. Bennett, Edición: Enero 2001, Actualización: Enero 2012. José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Microbiología . Bacteriological Analytical Manual, Capitulo 14, Bacillus cereus, Autores: Sandra M. Tallent, E. Jeffery Rhodehamel, Stanley M. Harmon, y Reginald W. Bennett, Edición: Enero 2001, Actualización: Enero 2012. Adareli Erandy Solís Jainz 17/01/2020
Microbiología . Bacteriological Analytical Manual, Capitulo 14, Bacillus cereus, Autores: Sandra M. Tallent, E. Jeffery Rhodehamel, Stanley M. Harmon, y Reginald W. Bennett, Edición: Enero 2001, Actualización: Enero 2012. José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Microbiología . Bacteriological Analytical Manual, Capitulo 14, Bacillus cereus, Autores: Sandra M. Tallent, E. Jeffery Rhodehamel, Stanley M. Harmon, y Reginald W. Bennett, Edición: Enero 2001, Actualización: Enero 2012. Solis Jainz Adareli Erandy 17/01/2020
Microbiología . Bacteriological Analytical Manual, Capitulo 14, Bacillus cereus, Autores: Sandra M. Tallent, E. Jeffery Rhodehamel, Stanley M. Harmon, y Reginald W. Bennett, Edición: Enero 2001, Actualización: Enero 2012. Rosa María Cortes Sánchez 04/08/2023
Microbiología . Bacteriological Analytical Manual, Capitulo 14, Bacillus cereus, Autores: Sandra M. Tallent, E. Jeffery Rhodehamel, Stanley M. Harmon, y Reginald W. Bennett, Edición: Enero 2001, Actualización: Enero 2012. Yessica Yaquelin Mendoza Juan 04/08/2023
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp Adareli Erandy Solís Jainz 20/07/2017
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp Rosa María Cortes Sanchez 15/08/2024
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp Solis Jainz Adareli Erandy 17/01/2020
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp Jorge Luis Cisneros Flores 31/08/2022
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp Rosa María Cortes Sánchez 31/08/2022
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp Yessica Yaquelin Mendoza Juan 15/08/2024
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp Fernando Perea Alcalá 15/08/2024
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la estimación de la cuenta de Staphylococcus aureus. José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la estimación de la cuenta de Staphylococcus aureus. Adareli Erandy Solís Jainz 20/07/2017
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la estimación de la cuenta de Staphylococcus aureus. José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la estimación de la cuenta de Staphylococcus aureus. Rosa María Cortes Sanchez 15/08/2024
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la estimación de la cuenta de Staphylococcus aureus. Solis Jainz Adareli Erandy 17/01/2020
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la estimación de la cuenta de Staphylococcus aureus. Jorge Luis Cisneros Flores 31/08/2022
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la estimación de la cuenta de Staphylococcus aureus. Rosa María Cortes Sánchez 31/08/2022
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la estimación de la cuenta de Staphylococcus aureus. Yessica Yaquelin Mendoza Juan 15/08/2024
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la estimación de la cuenta de Staphylococcus aureus. Fernando Perea Alcalá 15/08/2024
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el aislamiento de L. monocytogenes. José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el aislamiento de L. monocytogenes. Adareli Erandy Solís Jainz 20/07/2017
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el aislamiento de L. monocytogenes. José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el aislamiento de L. monocytogenes. Solis Jainz Adareli Erandy 17/01/2020
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el aislamiento de L. monocytogenes. Rosa María Cortes Sánchez 04/08/2023
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el aislamiento de L. monocytogenes. Yessica Yaquelin Mendoza Juan 04/08/2023
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación de la densidad de Coliformes Fecales y E. coli por la técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para consumo humano y agua. José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación de la densidad de Coliformes Fecales y E. coli por la técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para consumo humano y agua. Adareli Erandy Solís Jainz 20/07/2017
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación de la densidad de Coliformes Fecales y E. coli por la técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para consumo humano y agua. José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación de la densidad de Coliformes Fecales y E. coli por la técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para consumo humano y agua. Rosa María Cortes Sanchez 15/08/2024
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación de la densidad de Coliformes Fecales y E. coli por la técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para consumo humano y agua. Solis Jainz Adareli Erandy 17/01/2020
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación de la densidad de Coliformes Fecales y E. coli por la técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para consumo humano y agua. Jorge Luis Cisneros Flores 31/08/2022
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación de la densidad de Coliformes Fecales y E. coli por la técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para consumo humano y agua. Rosa María Cortes Sánchez 31/08/2022
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación de la densidad de Coliformes Fecales y E. coli por la técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para consumo humano y agua. Yessica Yaquelin Mendoza Juan 15/08/2024
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación de la densidad de Coliformes Fecales y E. coli por la técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para consumo humano y agua. Fernando Perea Alcalá 15/08/2024
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice J Normativo. Método de referencia para la Enumeración de E. coli b-glucuronidasa a 44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-Indol b-D-Glucurónido. José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice J Normativo. Método de referencia para la Enumeración de E. coli b-glucuronidasa a 44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-Indol b-D-Glucurónido. Adareli Erandy Solís Jainz 20/07/2017
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice J Normativo. Método de referencia para la Enumeración de E. coli b-glucuronidasa a 44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-Indol b-D-Glucurónido. José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice J Normativo. Método de referencia para la Enumeración de E. coli b-glucuronidasa a 44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-Indol b-D-Glucurónido. Solis Jainz Adareli Erandy 17/01/2020
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice J Normativo. Método de referencia para la Enumeración de E. coli b-glucuronidasa a 44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-Indol b-D-Glucurónido. Rosa María Cortes Sánchez 04/08/2023
Microbiología . NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Métodos de prueba microbiológicos. Determinación de microorganismos indicadores. Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice J Normativo. Método de referencia para la Enumeración de E. coli b-glucuronidasa a 44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-Indol b-D-Glucurónido. Yessica Yaquelin Mendoza Juan 04/08/2023
Microbiología . Determinación de Vibrio cholerae NOM-242-SSA1-2009 Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba. Apéndices normativos B18 Preparación de la muestra para la determinación de Vibrio cholerae. B19 Técnicas y procedimientos para la investigación de Vibrio cholerae. José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Microbiología . Determinación de Vibrio cholerae NOM-242-SSA1-2009 Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba. Apéndices normativos B18 Preparación de la muestra para la determinación de Vibrio cholerae. B19 Técnicas y procedimientos para la investigación de Vibrio cholerae. Adareli Erandy Solís Jainz 28/09/2010
Microbiología . Determinación de Vibrio cholerae NOM-242-SSA1-2009 Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba. Apéndices normativos B18 Preparación de la muestra para la determinación de Vibrio cholerae. B19 Técnicas y procedimientos para la investigación de Vibrio cholerae. José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Microbiología . Determinación de Vibrio cholerae NOM-242-SSA1-2009 Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba. Apéndices normativos B18 Preparación de la muestra para la determinación de Vibrio cholerae. B19 Técnicas y procedimientos para la investigación de Vibrio cholerae. Rosa María Cortes Sanchez 15/08/2024
Microbiología . Determinación de Vibrio cholerae NOM-242-SSA1-2009 Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba. Apéndices normativos B18 Preparación de la muestra para la determinación de Vibrio cholerae. B19 Técnicas y procedimientos para la investigación de Vibrio cholerae. Solis Jainz Adareli Erandy 17/01/2020
Microbiología . Determinación de Vibrio cholerae NOM-242-SSA1-2009 Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba. Apéndices normativos B18 Preparación de la muestra para la determinación de Vibrio cholerae. B19 Técnicas y procedimientos para la investigación de Vibrio cholerae. Yessica Yaquelin Mendoza Juan 15/08/2024
Microbiología . Determinación de Vibrio cholerae NOM-242-SSA1-2009 Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba. Apéndices normativos B18 Preparación de la muestra para la determinación de Vibrio cholerae. B19 Técnicas y procedimientos para la investigación de Vibrio cholerae. Fernando Perea Alcalá 15/08/2024
Microbiología . Determinación de Vibrio cholerae. NOM-243-SSA1-2010 Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Método de prueba. Apéndice normativo B.14 Determinación de Vibrio cholerae. José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Microbiología . Determinación de Vibrio cholerae. NOM-243-SSA1-2010 Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Método de prueba. Apéndice normativo B.14 Determinación de Vibrio cholerae. Adareli Erandy Solís Jainz 28/09/2010
Microbiología . Determinación de Vibrio cholerae. NOM-243-SSA1-2010 Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Método de prueba. Apéndice normativo B.14 Determinación de Vibrio cholerae. José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Microbiología . Determinación de Vibrio cholerae. NOM-243-SSA1-2010 Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Método de prueba. Apéndice normativo B.14 Determinación de Vibrio cholerae. Rosa María Cortes Sanchez 15/08/2024
Microbiología . Determinación de Vibrio cholerae. NOM-243-SSA1-2010 Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Método de prueba. Apéndice normativo B.14 Determinación de Vibrio cholerae. Solis Jainz Adareli Erandy 17/01/2020
Microbiología . Determinación de Vibrio cholerae. NOM-243-SSA1-2010 Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Método de prueba. Apéndice normativo B.14 Determinación de Vibrio cholerae. Yessica Yaquelin Mendoza Juan 15/08/2024
Microbiología . Determinación de Vibrio cholerae. NOM-243-SSA1-2010 Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Método de prueba. Apéndice normativo B.14 Determinación de Vibrio cholerae. Fernando Perea Alcalá 15/08/2024
Microbiología . AOAC 996.09:2009 Escherichia coli O157:H7. Visual Immunoprecipitate Assay (VIP). José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Microbiología . AOAC 996.09:2009 Escherichia coli O157:H7. Visual Immunoprecipitate Assay (VIP). Adareli Erandy Solís Jainz 17/01/2020
Microbiología . AOAC 996.09:2009 Escherichia coli O157:H7. Visual Immunoprecipitate Assay (VIP). José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Microbiología . AOAC 996.09:2009 Escherichia coli O157:H7. Visual Immunoprecipitate Assay (VIP). Solis Jainz Adareli Erandy 17/01/2020
Microbiología . AOAC 996.09:2009 Escherichia coli O157:H7. Visual Immunoprecipitate Assay (VIP). Rosa María Cortes Sánchez 04/08/2023
Microbiología . AOAC 996.09:2009 Escherichia coli O157:H7. Visual Immunoprecipitate Assay (VIP). Yessica Yaquelin Mendoza Juan 04/08/2023
Microbiología . AOAC 2003.01-2006. Enumeration of Enterobacteriaceae in Selected Foods - Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate Method. Recuento de Enterobacterias técnica petrifilm José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Microbiología . AOAC 2003.01-2006. Enumeration of Enterobacteriaceae in Selected Foods - Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate Method. Recuento de Enterobacterias técnica petrifilm Adareli Erandy Solís Jainz 17/01/2020
Microbiología . AOAC 2003.01-2006. Enumeration of Enterobacteriaceae in Selected Foods - Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate Method. Recuento de Enterobacterias técnica petrifilm José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Microbiología . AOAC 2003.01-2006. Enumeration of Enterobacteriaceae in Selected Foods - Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate Method. Recuento de Enterobacterias técnica petrifilm Solis Jainz Adareli Erandy 17/01/2020
Microbiología . AOAC 2003.01-2006. Enumeration of Enterobacteriaceae in Selected Foods - Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate Method. Recuento de Enterobacterias técnica petrifilm Rosa María Cortes Sánchez 04/08/2023
Microbiología . AOAC 2003.01-2006. Enumeration of Enterobacteriaceae in Selected Foods - Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate Method. Recuento de Enterobacterias técnica petrifilm Yessica Yaquelin Mendoza Juan 04/08/2023
Microbiología . CCAYAC-M-04/011 Exceptuando 9.2, 9.3.3 E. Determinación de coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli. Por el método de numero más probable. José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Microbiología . CCAYAC-M-04/011 Exceptuando 9.2, 9.3.3 E. Determinación de coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli. Por el método de numero más probable. José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Microbiología . CCAYAC-M-04/011 Exceptuando 9.2, 9.3.3 E. Determinación de coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli. Por el método de numero más probable. Solis Jainz Adareli Erandy 17/01/2020
Microbiología . Escherichia coli O157:H7 en hisopados de superficies incluidas las de acero inoxidable, sidra de manzana, enjugue de lechiga iceberg, carne cruda en cubos y carne cruda molida. José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Microbiología . Escherichia coli O157:H7 en hisopados de superficies incluidas las de acero inoxidable, sidra de manzana, enjugue de lechiga iceberg, carne cruda en cubos y carne cruda molida. Adareli Erandy Solís Jainz 17/01/2020
Microbiología . Escherichia coli O157:H7 en hisopados de superficies incluidas las de acero inoxidable, sidra de manzana, enjugue de lechiga iceberg, carne cruda en cubos y carne cruda molida. José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Microbiología . Escherichia coli O157:H7 en hisopados de superficies incluidas las de acero inoxidable, sidra de manzana, enjugue de lechiga iceberg, carne cruda en cubos y carne cruda molida. Rosa María Cortes Sánchez 04/08/2023
Microbiología . Escherichia coli O157:H7 en hisopados de superficies incluidas las de acero inoxidable, sidra de manzana, enjugue de lechiga iceberg, carne cruda en cubos y carne cruda molida. Yessica Yaquelin Mendoza Juan 04/08/2023
Fisicoquímicos . NMX-F-608-NORMEX-2011 - Alimentos -Determinación de proteínas en alimentos - Método de prueba José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Fisicoquímicos . NMX-F-608-NORMEX-2011 - Alimentos -Determinación de proteínas en alimentos - Método de prueba José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Fisicoquímicos . NMX-F-608-NORMEX-2011 - Alimentos -Determinación de proteínas en alimentos - Método de prueba Rosa María Cortes Sanchez 17/01/2020
Fisicoquímicos . NMX-F-608-NORMEX-2011 - Alimentos -Determinación de proteínas en alimentos - Método de prueba Guadalupe Ivette Aguilar Gonzalez 31/08/2022
Fisicoquímicos . NOM-116-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Determinación de Humedad en Alimentos por Tratamiento Térmico. Método por Arena o Gasa José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Fisicoquímicos . NOM-116-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Determinación de Humedad en Alimentos por Tratamiento Térmico. Método por Arena o Gasa José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Fisicoquímicos . NOM-116-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Determinación de Humedad en Alimentos por Tratamiento Térmico. Método por Arena o Gasa Rosa María Cortes Sanchez 17/01/2020
Fisicoquímicos . NOM-116-SSA1-1994 - Bienes y Servicios. Determinación de Humedad en Alimentos por Tratamiento Térmico. Método por Arena o Gasa Guadalupe Ivette Aguilar Gonzalez 31/08/2022
Fisicoquímicos . NMX-F-102-NORMEX-2010 Alimentos. Determinación de acidez titulable en alimentos. Método de ensayo (prueba). Determinación de acidez José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Fisicoquímicos . NMX-F-102-NORMEX-2010 Alimentos. Determinación de acidez titulable en alimentos. Método de ensayo (prueba). Determinación de acidez José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Fisicoquímicos . NMX-F-102-NORMEX-2010 Alimentos. Determinación de acidez titulable en alimentos. Método de ensayo (prueba). Determinación de acidez Rosa María Cortes Sanchez 17/01/2020
Fisicoquímicos . NMX-F-102-NORMEX-2010 Alimentos. Determinación de acidez titulable en alimentos. Método de ensayo (prueba). Determinación de acidez Guadalupe Ivette Aguilar Gonzalez 31/08/2022
Fisicoquímicos . Determinación de humedad en harina. NOM-247-SSA1-2008 Productos y servicios. Cereales y sus productos. Cereales, Harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de cereales, semillas comestibles, de harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba. Apéndice Normativo B.2 Determinación de humedad y sólidos totales en harina. José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Fisicoquímicos . Determinación de humedad en harina. NOM-247-SSA1-2008 Productos y servicios. Cereales y sus productos. Cereales, Harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de cereales, semillas comestibles, de harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba. Apéndice Normativo B.2 Determinación de humedad y sólidos totales en harina. José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Fisicoquímicos . Determinación de humedad en harina. NOM-247-SSA1-2008 Productos y servicios. Cereales y sus productos. Cereales, Harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de cereales, semillas comestibles, de harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba. Apéndice Normativo B.2 Determinación de humedad y sólidos totales en harina. Rosa María Cortes Sanchez 17/01/2020
Fisicoquímicos . NMX-F-317-NORMEX-2013 Alimentos-Determinación de pH en Alimentos y Bebidas no Alcohólicas- Método Potenciométrico-Métodos de Prueba Determinación de pH en alimentos. Determinación de pH en Alimentos. José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Fisicoquímicos . NMX-F-317-NORMEX-2013 Alimentos-Determinación de pH en Alimentos y Bebidas no Alcohólicas- Método Potenciométrico-Métodos de Prueba Determinación de pH en alimentos. Determinación de pH en Alimentos. José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Fisicoquímicos . NMX-F-317-NORMEX-2013 Alimentos-Determinación de pH en Alimentos y Bebidas no Alcohólicas- Método Potenciométrico-Métodos de Prueba Determinación de pH en alimentos. Determinación de pH en Alimentos. Rosa María Cortes Sanchez 17/01/2020
Fisicoquímicos . NMX-F-317-NORMEX-2013 Alimentos-Determinación de pH en Alimentos y Bebidas no Alcohólicas- Método Potenciométrico-Métodos de Prueba Determinación de pH en alimentos. Determinación de pH en Alimentos. Guadalupe Ivette Aguilar Gonzalez 31/08/2022
Fisicoquímicos . NMX-F-613-NORMEX-2003 Alimentos. Determinación de fibra cruda en alimentos. Métodos de prueba. Fibra cruda José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Fisicoquímicos . NMX-F-613-NORMEX-2003 Alimentos. Determinación de fibra cruda en alimentos. Métodos de prueba. Fibra cruda José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Fisicoquímicos . NMX-F-613-NORMEX-2003 Alimentos. Determinación de fibra cruda en alimentos. Métodos de prueba. Fibra cruda Rosa María Cortes Sanchez 17/01/2020
Fisicoquímicos . NMX-F-613-NORMEX-2003 Alimentos. Determinación de fibra cruda en alimentos. Métodos de prueba. Fibra cruda Guadalupe Ivette Aguilar Gonzalez 31/08/2022
Fisicoquímicos . NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. Leche, formula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. Apéndice Normativo B.19 Determinación de Humedad en leche, formula láctea y producto lácteo combinado, sometidos a deshidratación. Determinación de Humedad en leche. José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Fisicoquímicos . NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. Leche, formula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. Apéndice Normativo B.19 Determinación de Humedad en leche, formula láctea y producto lácteo combinado, sometidos a deshidratación. Determinación de Humedad en leche. José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Fisicoquímicos . NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. Leche, formula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. Apéndice Normativo B.19 Determinación de Humedad en leche, formula láctea y producto lácteo combinado, sometidos a deshidratación. Determinación de Humedad en leche. Rosa María Cortes Sanchez 17/01/2020
Fisicoquímicos . NOM-086-SSA1-1994 Apéndice Normativo C1 inciso 1.1 - Bienes y Servicios. Alimentos y Bebidas NO Alcohólicas Con Modificaciones en su Composición. Especificaciones Nutrimentales. Apéndice Normativo C1. Determinación de extracto Etéreo por método Soxhlet en alimentos. José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Fisicoquímicos . NOM-086-SSA1-1994 Apéndice Normativo C1 inciso 1.1 - Bienes y Servicios. Alimentos y Bebidas NO Alcohólicas Con Modificaciones en su Composición. Especificaciones Nutrimentales. Apéndice Normativo C1. Determinación de extracto Etéreo por método Soxhlet en alimentos. José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Fisicoquímicos . NOM-086-SSA1-1994 Apéndice Normativo C1 inciso 1.1 - Bienes y Servicios. Alimentos y Bebidas NO Alcohólicas Con Modificaciones en su Composición. Especificaciones Nutrimentales. Apéndice Normativo C1. Determinación de extracto Etéreo por método Soxhlet en alimentos. Rosa María Cortes Sanchez 17/01/2020
Fisicoquímicos . NOM-086-SSA1-1994 Apéndice Normativo C1 inciso 1.1 - Bienes y Servicios. Alimentos y Bebidas NO Alcohólicas Con Modificaciones en su Composición. Especificaciones Nutrimentales. Apéndice Normativo C1. Determinación de extracto Etéreo por método Soxhlet en alimentos. Guadalupe Ivette Aguilar Gonzalez 31/08/2022
Fisicoquímicos (2) . NMX-F-607-NORMEX-2020. Alimentos-Determinación de cenizas en Alimentos-Método de Prueba. 6.1 José Manuel Lovera Reyes 17/01/2020
Fisicoquímicos (2) . NMX-F-607-NORMEX-2020. Alimentos-Determinación de cenizas en Alimentos-Método de Prueba. 6.1 José Iván Villanueva Veloz 17/01/2020
Fisicoquímicos (2) . NMX-F-607-NORMEX-2020. Alimentos-Determinación de cenizas en Alimentos-Método de Prueba. 6.1 Rosa María Cortes Sanchez 17/01/2020
Fisicoquímicos (2) . NMX-F-607-NORMEX-2020. Alimentos-Determinación de cenizas en Alimentos-Método de Prueba. 6.1 Guadalupe Ivette Aguilar Gonzalez 31/08/2022
Química Farmacéuticos . NMX-BB-040-SCFI-1999 - Determinación de la actividad antimicrobiana en productos germicidas Jorge Luis Cisneros Flores 17/08/2023
Farmacéuticos . NMX-BB-040-SCFI-1999 - Determinación de la actividad antimicrobiana en productos germicidas Rosa María Cortes Sánchez 17/08/2023
Farmacéuticos . NMX-BB-040-SCFI-1999 - Determinación de la actividad antimicrobiana en productos germicidas José Iván Villanueva Veloz 17/08/2023
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Farmacéuticos . NMX-BB-040-SCFI-1999 - Determinación de la actividad antimicrobiana en productos germicidas Nayeli Joselyn Trejo Villamayor 17/08/2023
Farmacéuticos . NMX-BB-040-SCFI-1999 - Determinación de la actividad antimicrobiana en productos germicidas Saraí Abigail Sandoval Mejía 14/08/2024
Farmacéuticos . NMX-BB-040-SCFI-1999 - Determinación de la actividad antimicrobiana en productos germicidas Karina del Villar Santillán 14/08/2024
Farmacéuticos . FEUM, 13ª edición, 2021, MGA 0571, pp. 463-573 - Método de prueba para el análisis microbiológico de productos farmacéuticos no estériles Jorge Luis Cisneros Flores 17/08/2023
Farmacéuticos . FEUM, 13ª edición, 2021, MGA 0571, pp. 463-573 - Método de prueba para el análisis microbiológico de productos farmacéuticos no estériles Rosa María Cortes Sánchez 17/08/2023
Farmacéuticos . FEUM, 13ª edición, 2021, MGA 0571, pp. 463-573 - Método de prueba para el análisis microbiológico de productos farmacéuticos no estériles José Iván Villanueva Veloz 17/08/2023
Farmacéuticos . FEUM, 13ª edición, 2021, MGA 0571, pp. 463-573 - Método de prueba para el análisis microbiológico de productos farmacéuticos no estériles José Manuel Lovera Reyes 17/08/2023
Farmacéuticos . FEUM, 13ª edición, 2021, MGA 0571, pp. 463-573 - Método de prueba para el análisis microbiológico de productos farmacéuticos no estériles Saraí Abigail Sandoval Mejía 17/08/2023
Farmacéuticos . USP-NF Chapter 60 - Determinación del complejo Burkholderia cepacia en productos no estériles (Medicamentos, cosméticos) Rosa María Cortes Sánchez 17/08/2023
Farmacéuticos . USP-NF Chapter 60 - Determinación del complejo Burkholderia cepacia en productos no estériles (Medicamentos, cosméticos) José Iván Villanueva Veloz 17/08/2023
Farmacéuticos . USP-NF Chapter 60 - Determinación del complejo Burkholderia cepacia en productos no estériles (Medicamentos, cosméticos) José Manuel Lovera Reyes 17/08/2023
Cosméticos . NOM-089-SSA1-1994 Bienes y servicios. Métodos para la determinación del contenido microbiano en productos de belleza. Inciso 8. Cuenta total de hongos, levaduras y mesofílicos aerobios Rosa María Cortes Sánchez 17/08/2023
Cosméticos . NOM-089-SSA1-1994 Bienes y servicios. Métodos para la determinación del contenido microbiano en productos de belleza. Inciso 8. Cuenta total de hongos, levaduras y mesofílicos aerobios José Iván Villanueva Veloz 17/08/2023
Cosméticos . NOM-089-SSA1-1994 Bienes y servicios. Métodos para la determinación del contenido microbiano en productos de belleza. Inciso 8. Cuenta total de hongos, levaduras y mesofílicos aerobios José Manuel Lovera Reyes 17/08/2023
Cosméticos . NOM-089-SSA1-1994 Bienes y servicios. Métodos para la determinación del contenido microbiano en productos de belleza. Inciso 9. Identificación de patógenos Rosa María Cortes Sánchez 17/08/2023
Cosméticos . NOM-089-SSA1-1994 Bienes y servicios. Métodos para la determinación del contenido microbiano en productos de belleza. Inciso 9. Identificación de patógenos José Iván Villanueva Veloz 17/08/2023
Cosméticos . NOM-089-SSA1-1994 Bienes y servicios. Métodos para la determinación del contenido microbiano en productos de belleza. Inciso 9. Identificación de patógenos José Manuel Lovera Reyes 17/08/2023